Выбери себе еду по душе

Пицца
Сеты
Комбо
Классические роллы
Сложные роллы
Горячие роллы
Запеченные роллы
Суши
Гункан
Сладкие роллы
WOK
Тяхон
Салаты
Супы
Закуски
Соусы
Напитки

Доставка суши в Оренбурге

Доставка суши в Оренбурге

Блюда национальной японской кухни с доставкой уже давно завоевали любовь как на Западе, так и в России. Одним из самых популярных блюд во всем мире по праву называют суши. В нем воплощается особенная гармония, характерная для восточной философии. Неудивительно, что наиболее удобным вариантом насладиться вкуснейшими японскими блюдами является доставка суши на дом или в офис.

Суши, приготовленные из свежих полезных продуктов - универсальны, они прекрасно дополнят как романтический вечер со второй половинкой, так и деловой обед с партнерами по бизнесу. Наши суши станут отличной альтернативой обычным блюдам.

Попробуйте суши с различными традиционными ингредиентами - с лососем, угрем, тунцом, икрой тобико. Морепродукты славятся огромной пользой благодаря витаминам и микроэлементам.

Специально подготовленный рис в составе суши способен тонко подчеркнуть вкус морепродуктов, а разнообразные соусы - придать дополнительные оттенки аромата.

Виды суши

Нигиридзуси (“сделанные руками”) - самый распространенный из типов суши. Этот классический вариант выглядит как продолговатый комочек из свежеприготовленного риса, который формуют ладонями и полностью накрывают сверху ломтиком рыбы. Тонкая полосочка нори чаще всего связывает нигиридзуси поперек, чтобы закрепить начинку. Вместо рыбы также используют кусочки кальмаров, осьминогов или креветки.

Гункан-маки (“военный корабль”) - разновидность нигиридзуси в форме кораблика. Суши прессуется ладонями (без циновки) до формы овала и обрамляется полоской нори. Пространство над рисом внутри нори (1-2 см) заполняют начинкой, аналогичной нигиридзуси.

Осидзуси (“спрессованные суши”) - вид суши, который изготавливают при помощи прессования в осибако (приспособление из дерева для формовки). На дно осибако укладывают начинку, покрывают сверху слоем риса и обжимают прессом до формы прямоугольного бруска. Далее заготовку вынимают из ящичка и разрезают на маленькие кусочки. Иногда на дно осибако и сверху выкладывают пластинку нори.

Макидзуси (“скрученные суши”) - всем известные суши цилиндической формы, изготавливаемые путем закручивания бамбковой циновкой (макису) в рулет листа нори с начинкой внутри. Вместо нори применяют и тонкий омлет или лосось. Закрученный рулет нарезают на 6 или 8 ломтиков, которые могут иметь как круглое сечение, так и квадратное со скругленными краями. Суши, приготовленные таким образом, за пределами Японии называют роллами. Разновидностями макидзуси выступают урамаки (вывернутые наизнанку рулеты), футомаки (большие рулеты), тэмакидзуси (в форме конуса) и хосомаки (тонкие рулеты).

Инаридзуси (“суши с начинкой”) - для приготовления сыр тофу (абура агэ) жарят во фритюре. В качестве начинки обычно выступает лишь рис. Заменой тофу может служить засушенная тыква или тонкий омлет.

Тирасидзуси (“рассыпанные суши”), или барадзуси - рассыпчатый рис, выложенный в тарелку и посыпанный начинкой сверху. Такой тип “ленивых” суши - домашний вариант в Японии. Разновидности - гомокудзуси (рис перемешивают с начинкой) и эдомаэ тирасидзуси (ингредиенты красиво укладывают на рис).

Суши от ресторана «Ямакаси»

Ресторан доставки японской кухни « Ямакаси » старается радовать своих клиентов выгодными предложениями и акциями.

Мы ведем непрерывную работу по обучению персонала, совершенствованию качества уже знакомых вам блюд и внедрению новых. Суши на нашей кухне не готовят заранее, ваш заказ будет подготовлен только после подтверждения оператором. Основной принцип службы доставки - качество и безопасность блюд.

Насладитесь яркостью вкуса блюд японской кухни! Приятного аппетита!

Почему стоит заказывать у нас

Среднее время доставки 58 минут
Ведь мы готовим специально для вас, а не используем заготовки!
Подробнее
Шеф-повар с 8 летним
стажем
Один из лучших поваров в Оренбурге и области.
Подробнее
Постоянные скидки
и акции
Среди клиентов мы регулярно проводим различные конкурсы, акции и бонусы
Подробнее
Быстро
Время доставки заказа 58 минут
Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов
Бесплатная доставка
В черте города Оренбург

О нас

Одно из самых популярных блюд Страны восходящего солнца — роллы. В отличие от суши, роллы дают больше свободы при комбинировании ингредиентов начинки, а сами порции блюда гораздо больше по размеру и более сытные.

Ресторан доставки еды « Ямакаси » предлагает своим клиентам ассортимент вкусных роллов из самых свежих продуктов, выполненных по традиционной японской рецептуре.

Наши суши-мастера каждый день готовят персонально для вас:

  • классические роллы с лососем, угрем  и креветками: ролл Акита, ролл Канада, ролл Филадельфия, Фирменный ролл со стружкой тунца и др. ;
  • горячие роллы (темпура): ролл Мау, ролл Хиросима, Горячий ролл с лососем и сыром и др.

« Ямакаси » – это высокое качество, доступные цены, оперативная обработка заказов и доставка роллов по Оренбургу.

Сочные отзывы

Нам важно Ваше мнение! Пожалуйста опишите чем мы Вам запомнились

Как мы работаем

Вы собираете корзину на нашем сайте
Подтверждаем заказ и консультируем
Доставляем
Ваш заказ
Оплачиваете наличными курьеру